東京 表参道 根津美術館下ル・御料理 宮坂「おりょうり みやさか」僅か１０ヶ月で ミシュラン 二ツ星を獲得。今や世界から多くのお客様が。２０１８年１月 新たな挑戦
世界中からビジネス、旅行客が目指す六本木。その六本木の中のランドマーク 六本木ヒルズ「けやき坂」に日本文化を感じる空間を。「茶寮 宮坂」 開店
茶寮とは茶の湯のための建物、茶室、数寄屋、喫茶店、料理屋とすべての機能を持つ場所であります。 朝から夜まですべてに対応出来る空間を目指します。 こんなにも日本文化や日本料理が世界へ受け入れられているにも関わらず、日本を感じる場所があまりにも東京に少ないと感じております。 世界からお見えになるお客様へ日本の良さを伝える場として存在出来れば幸いです。
店内・カウンター
店内・テーブル
「茶寮 宮坂」 概要
外国からのお客様に日本の朝食を感じて頂ける朝膳、朝粥、そして昼食、十三時以降は日本茶、抹茶、珈琲をはじめ和菓子や氷菓子をご用意。和カフェとしての機能も持ちます。
また入口右におもたせコーナーを持ちカステラや和菓子を販売致します。
夜は個室二室をはじめ、ゆったりとした空間でおまかせ料理。 本店 宮坂で 大好評であります各地より御米を名水とともに炊き、メインに構成致します。夕食は御一人様１２，８００円の「おまかせ」をご用意致します。
店内・装飾
外観・入口
デザインコンセプトは、本店同様ブランディングチーム JET SETTER が担当しました。白、また灰色の漆喰や カウンター一枚板やアンティーク和家具、国会議事堂廊下と同じデザイン、同じ世代のアンティークライトを配しレトロモダンを素材も含め実現します。 外国人の方々にも禅の精神が伝わるシンプルで居心地良い空間を構成致します。
●所在地 「茶寮 宮坂」
〒106-6108
東京都港区六本木6-12-2けやき坂通りレジデンスB棟3階
TEL 03-6447-1160
●お問い合わせ先
株式会社MIT 「MARIS GROUP」広報 中島 メールにてお問合せ下さいませ。
〒１５０－００４２ 渋谷区宇田川町３７－１０ MANI bldg 2F
電話 ０３－５７３８－７５４０ FAX ０３－５７３８－７５４１
メールアドレス nakajima@maris-group.com