場所は非公開、完全会員制のパフェバー「Remake easy 名古屋」が先行予約が好調だ

先行体験ができる招待チケットとは、今年の11月にグランドオープン予定の「Remake easy 名古屋」に先駆けて、店内やメニューを体験できるものであり、パフェ＆ペアリングドリンク+ウェルカムドリンク（通常価格約7,000円/税込、1名）を楽しめるほか、11月1日より募集を開始する名古屋店の会員「シルバー会員」（月額3,000円/税込）を優先購入できる権利も付いてくるチケットです。

クラウドファンディング「CAMPFIRE」での予約販売は、9月30日（金）23時59分までとしており、その他、個室貸切利用券や長期の会員になれるブラック会員権など、多数特典を用意しました。

「Remake easy 名古屋」クラウドファンディングページはこちら：
https://camp-fire.jp/projects/view/553617?list=search_result_projects_popular
 

• 会員権が手に入らない人が続出！数分で完売する会員制パフェバー「Remake easy」とは

10月の季節メニュー「富有柿とフロマージュブランのシブーストパフェ〜金木犀の香りを乗せて〜」

約2年前にオープンした渋谷店では、今でも新規の会員をSNSで募集をかけると一瞬で応募が殺到し、数分で完売するほど手に入りにくい状況が続いています。このたび名古屋店をオープンするにあたり、“会員権を確実に手に入れて、長く利用してほしい”という思いから、「シルバー会員」だけではなくCAMPFIREクラウドファンディング限定、永久会費無料の「ブラック会員」（100,000円/税込、1名）も新たに用意したところ、すでに30名を超えるユーザーにご購入いただきました。「ブラック会員は、月会費、年会費、更新料無しの永久会員権に加え、毎月1回分のメニューが付いており（メニューは1年間のみ）非常にお得です。自分だけの会員制パフェバー。その優越感を名古屋でもぜひ味わってほしい」（リメイクイージー担当者）と考えています。

 

• シメパフェはもう古い？2件目として“パフェバー”が人気の理由は

「Remake easy」のレギュラーメニュー

約2年前より札幌で話題となったシメパフェ。現在では全国各地で見られるようになりましたが、一般的には“〆の口直し”に利用されるもの。「Remake easy」は、カクテルと一緒に楽しむためのパフェを用意。禁酒法時代の隠れ家バーを彷彿させるように完全会員制で、さらに住所も非公開。背徳感を抱いてでも夜にパフェを食べたいユーザーにとって、会員制・住所非公開という優越感が、“2件目”の新たなカタチとして密かなブームになっています。

「Remake easy」のパフェは、パティシエ・林巨樹氏が監修する

「監修には、ピエール・エルメが生まれたアルザス地方で修行後、帰国後は「クラブハリエ」、都内のフランス菓子専門を経て、2018年にパティシエのコンクールで国内トップクラスの実績を持つ一流のパティシエ・林巨樹氏が担当しています。洗練され、計算し尽された美味しいパフェは必見。その美徳を心待ちにする女性ファンが増えています」（「Remake easy」担当者）という状況で、まさに“女性を誘いやすいバー”として名古屋でも話題になること間違いなしです。
 

• 名古屋コーチンの卵を使用した名古屋限定レギュラーメニューを開発

「Remake easy 名古屋」のオープンを記念した新メニューを開発

「Remake easy 名古屋」のオープンを記念して、名古屋コーチンの卵を使用した口溶け滑らかな濃厚硬めプリンをのせたプリンアラモードパフェを開発しました。バナナとオーガニックカカオを使用したタルタルにビターなキャラメルソース、いちごのマリネやパフェの中央にはクレームブリュレやアーモンドのしっとりとした生地を閉じ込めたプレミアムなRemake easyオリジナルプリンアラモードです。
名古屋限定のレギュラーメニューとなっており、仕上げにはスペシャルティコーヒーを使用し、丁寧にバリスタが抽出したエスプレッソシロップをかけてお楽しみいただきます。

「Remake easy 名古屋」のプレオープンは10月中旬を予定（グランドオープンは11月中）しており、クラウドファンディング「CAMPFIRE」の募集を終えた翌日の10月1日より、招待チケットのご支援頂いた方への来店予約の受付を開始します。来店予約はLINEにて実施、予約の際はCAMPFIREのIDが必要になります。11月1日21時より、「Remake easy」公式Twitterにてシルバー会員の募集開始する予定であり、このたび招待チケットを予約販売した方は優先的に会員になれます。
 

• 会員について

「Remake easy」ブラック会員証

〈ブラック会員〉
CAMPFIREクラウドファンディング限定会員
【特典】
（１）月会費、年会費、更新料が無料
（２）「Remake easy 名古屋店」通常利用
（３）貸切利用
※通常利用の場合、会員1名様につき4名様までご同行可能（会員様含む)
※ブラック会員はご支援いただいた店舗のみのご利用になります。

「Remake easy」シルバー会員証

〈シルバー会員〉
月会費3,000円(税込)でRemake easyがご利用いただける会員
【特典】
（１）「Remake easy 名古屋店」通常利用
（２）貸切利用
※通常利用の場合、会員1名様につき4名様までご同行可能（会員様含む)
※月額会員費にご飲食代は含まれません。
※シルバー会員はご購入いただいた店舗のみのご利用になります。

• 「Remake easy 名古屋」店舗情報

「Remake easy」店内イメージ

住所：非公開※伏見駅徒歩3分
営業時間：
平日：17：00~24：00（L.O.23：00）
休日：13：00~24：00（L.O.23：00）
※営業時間は変更になる場合がございます。
定休日：不定休
決済方法：クレジットカードのみ
※現金でのお支払いは不可とさせていただきます。
来店方法：追加の会員募集は公式 SNS でお知らせ予定です。
※内装工事中のため、写真はイメージです。
※「Remake easy」では、新型コロナウイルスによる感染症への対策として、
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え徹底した感染対策を行っております。
 

• 「Remake easy（リメイク イージー）」について

「Remake easy（リメイク イージー）」は、完全会員制「パフェバー」とした新業態が話題となり、クラウドファンディングの「CAMPFIRE」が、2020年にリリースした1万3000件を超えるプロジェクトの中から、「支援総額」「支援者数」「影響力（話題性）」の観点から今年を代表する100プロジェクトを選出し、一般投票の結果、「キャンプファイヤークラウドファンディングアワード2020 飲食・フード部門」に選出されています。
数ヶ月に一度行われる会員募集は、毎回数分で完売。限られた人だけが体験ができる、会員制パフェバーがついに名古屋に上陸が決定しました。

「Remake easy（リメイク イージー）」公式サイト：
https://remakeeasy.com/
公式 Twitter：https://twitter.com/Remakeeasy_
公式 Instagram：https://www.instagram.com/remakeeasy/
公式 TikTok：https://www.tiktok.com/@remakeeasyRemakeeasy
 

• Remake easy株式会社について

法人名：Remake easy株式会社
代表取締役：堀川美貴
本社：東京都渋谷区渋谷3-26-12 302
事業内容：飲食店・宿泊業、「Remake easy（リメイク イージー）」の運営
企業URL：https://remakeeasy.com/
関連会社：レディオブック株式会社、BraikingDown株式会社他